百家樂（Baccarat）是撲克遊戲，亦是賭場中常見的賭博遊戲之一。百家樂源於義大利，北京賽車PK10百家樂贏錢公式十五世紀時期傳入法國，及至十九世紀時盛傳於英法等地。時至今日，百家樂是歐冠各地賭場中受歡迎的賭戲之一。於澳門的賭場中，發牌員會派出【莊家】和【閒家】兩份牌，總得9點或最接近9點的一家勝出。百家樂賭桌的數目更是全球賭場之中最多。9最大，0最小；點數相同則為和。派出兩張牌後，如果需要補牌，將依照補牌規則多發一張牌。剩餘的牌將做作為下一局闲家第一張使用。以此類推，每新開一局，桌面上保持有6張牌在相對應的位置上。